Bruschetta à la tomate
Ingrédients
- 4 tranches
de pain rassis - 2 tomates
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe
d’huile d’olive - Sel, poivre, basilic
Ustensils
- Poêle ou four
- Couteau
Recette
- Fais griller les tranches de pain à la poêle ou au four.
- Frotte-les avec la gousse d’ail pour plus de saveur.
- Coupe les tomates en petits dés et mélange-les avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Dépose le mélange sur le pain grillé et parsème de basilic.
Note(s)
- Ajoute de la mozzarella pour une version encore plus gourmande.
- Peut être servi en entrée ou en plat léger.
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