Riz à la tomate et aux épices
Ingrédients
- 200 g de riz
- 1 boîte
de tomates concassées - 1 oignon
- 1 cuillère
à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère
à café de paprika - Sel, poivre
Ustensils
- Casserole
- Cuillère en bois
Recette
- Fais revenir l’oignon émincé dans une casserole avec l’huile d’olive.
- Ajoute le riz et fais-le nacrer pendant 2 minutes en remuant.
- Verse les tomates concassées et ajoute un verre d’eau.
- Assaisonne avec du sel, du poivre et du paprika, puis laisse mijoter à feu doux jusqu’à ce que le riz soit cuit.
Note(s)
- Peut être servi avec un œuf au plat ou du fromage râpé.
- Ajoute des pois chiches pour une version plus nourrissante.
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