Beignets de légumes
Ingrédients
- 1 courgette
- 1 carotte
- 100 g de farine
- 1 œuf
- 10 cl d’eau
- Sel, poivre
Ustensils
- Saladier
- Poêle
- Spatule
Recette
- Râpe la courgette et la carotte.
- Dans un saladier, mélange la farine, l’œuf et l’eau pour obtenir une pâte lisse.
- Ajoute les légumes râpés, sale et poivre.
- Fais chauffer un peu d’huile dans une poêle et dépose des petits tas de pâte.
- Fais cuire 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce que ce soit doré.
Note(s)
- Ajoute des épices comme du curry ou du paprika.
- Peut être servi avec une sauce au yaourt ou du ketchup.
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